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Negro BERTU BARBERA D’ALBA DOC

Literpreis

0,75L (1L = 31,93 €)

100% Barbera, intensiv fruchtig-blumige Nase, feine Holznote, dicht, lang und konzentriert am Gaumen. Wunderbar zu rotem gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

27,50 €

zzgl. MwSt. und Versandkosten

  • Rebsorte: Barbera
  • Anbauregion: Monteu Roero, Pimeont, Italien
  • Hangausrichtung: süd
  • Boden: kalkhaltiger Ton

  • Zeitpunkt: September
  • Art der Lese: Handlese in 20 kg Kisten

  • Mazeration: traditionell, eingetauchte Schalen für 15 Tage mit 2x täglichem Umpumpen
  • Ausbau: 16 Monate in französischen Eichen-Barriques (30% neues Holz); Reifung auf der Flasche: 3 Monate
  • Lagerung: richtig temperiert und liegend, über 10 Jahre
  • Alkoholgehalt:  15%
  • Zusatzstoffe:  Enthält Sulfit
  • Hersteller / Importeur: Az. Agricola Negro Angelo & Figli, Fraz. S. Anna 1, 12040 Monteu Roero (Cn), Italia

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