Blasses Zitronengelb im Glas mit feiner Perlage, ist Druckvoll und Mundfüllend am Gaumen. Die Aromen sind klassisch Hefe, Brioche, Maracuja und Litschi. Die Säure ist spürbar aber moderat. Er bleibt lange im Mund und der Abgang ist trocken, mineralisch, feinen Zitrus-Aromen und lang. Wundervoller Aperitif, toll zu Meeresfrüchten und Austern, aber auch zu Sushi ein ehrlicher Begleiter.