Strohgelb mit leichten Gewürzaroma, er weißt nach der Reifung goldene Schattierungen auf. Der Duft ist Zuckermelone, Mandarin und Grapefruit mit einem Hauch von Minze und einigen floralen Noten im Jugendstadium. Im Mund ist er fruchtig, frisch und mineralisch, mit deutlicher Typizität. Aperitif-Wein, passt toll zu vegetarischer Antipasti, leichten Pasta-Gerichten.