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Castorani AMORINO TREBBIANO D’ABRUZZO SUPERIORE DOC

Literpreis

0,75L (1L = 21,20 €)

Intensives Strohgelb mit Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er intensiv und mineralisch, druckvoll und reichhaltig mit gespiegelten Aromen der Nase. Der Abgang ist lang und präsent mit Anklängen von gereiften Mandeln. Guter Essensbegleiter zu Fisch, Gemüsegerichten, gegrilltem Geflügel, mittelaltem Käse.

17,50 €

zzgl. MwSt. und Versandkosten

  • Rebsorte und Klon: Trebbiano
  • Anbaugebiet: Alanno
  • Boden: tiefgründige Tonerde
  • Ertrag: 10t/ha

  • Zeitpunkt: Mitte bis Ende September
  • Art der Lese: Handlese

  • Mazeration: Kalt-Mazeration für 12 Stunden; sanfte Pressung; Gärung bei geringer Temperatur, teilweise malolaktische Gärung
  • Ausbau: in Tanks für 4-5 Monate ‚sur lies‘
  • Lagerung: richtig temperiert 2-3 Jahre
  • Alkoholgehalt: 13 %
  • Zusatzstoffe: Enthält Sulfit
  • Hersteller / Importeur: Podere Castorani S.R.L, Via Castorani 5, 65020 Alanno (PE), Italia

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