Intensive strohgoldene Farbe, feine und langanhaltende Perlage. Eleganter Duft mit Anklängen von trockenen Blumen, Brotkruste, Brioche, Pfirsich und Renette-Apfel. Die Perlage ist cremig und weich was den Wein sehr vollmundig macht. Im Abgang, weicher und mineralischer Geschmack. Angenehm frische fast herbe Länge. Klassisch als Aperitif, aber auch als Speisenbegleitung für Antipasti, Rohkost-Salaten und Meeresfrüchten wie Austern oder Gambas Rosé.