Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, mit sehr intensiven Aromen von überreifen Trauben, Kräuterwürze, Lakritz, kleine Waldbeeren, Vanille, Schokolade und verwelkte Rosen, sowie einer präsenten Fruchtsüße durch das Appassimento-Verfahren. Am Gaumen ist der Wein sehr dicht und druckvoll, mit harmonischen und gut eingebundenen Tanninen, die Aromen sind sehr intensiv und langanhaltend. Der Wein bleibt auch nach dem Abgang lange und schmeichelnd im Mund. Ein sehr dichter intensiver Wein der gut für sich alleine stehen kann aber auch gut zu reichhaltigen Bratengerichten oder gereiftem Käse passt. Desserts mit dunkler Schokolade schmeicheln ihm extrem und die Aromen intensivieren sich nochmals.