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Negro NICOLON BARBERA D´ALBA DOC

Literpreis

0,75L (1L = 20,66 €)

100% Barbera, Duft nach Maraschino-Kirsche, Brombeeren, Pilzen und feine Kräuteraromen, dicht und voll am Gaumen mit viel Vanille im Abgang. Toll zu Gegrilltem, Schmorbraten, Pasta-Gerichten mit Pilzen und kräftigen Käsesorten.

17,50 €

zzgl. MwSt. und Versandkosten

  • Rebsorte: Barbera
  • Anbauregion: Monteu Roero, Piemont, Italien
  • Boden: sandig, kalkhaltig
 

  • Zeitpunkt: September
  • Art der Lese: Handlese in 20 kg Kisten

  • Mazeration: traditionell, 10 Tage Maischegärung
  • Biologischer Säureabbau: 100% abgeschlossen
  • Ausbau: 12 Monate im Holz, 50% in Eichenfässern und 50% in gebrauchten Barriques
  • Reifung auf der Flasche: 3 Monate
  • Lagerung: richtig temperiert und liegend, über 5 Jahre
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Zusatzstoffe: Enthält Sulfit
  • Hersteller / Importeur: Az. Agricola Negro Angelo & Figli, Fraz. S. Anna 1, 12040 Monteu Roero (Cn), Italia

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