Die Essenz der Garganega-Traube! In diesem Soave finden sich alle typischen Aromen der Traube in einer modernen Stilistik, ohne aber den Bezug zur Herkunft zu verlieren! Aromen von weißen Blüten, weißen Früchten und Zitrus mit einer feinen Mineralität. Die Aromen-Vielfalt ist intensiv & komplex mit einem schönen Abgang. Ein leichter Wein mit einem angenehmen Trinkfluß der auch über einen langen Abend nicht anstrengend wird. Er passt wunderbar zu Salat, gegrilltem weißem Fleisch, zu Pasta und Gemüsegerichten.